A lo largo de nuestra vida pasamos por diferentes etapas o periodos, los cuales van a tener unas características diferentes y, por tanto, unas necesidades nutricionales especiales para que el desarrollo se produzca adecuadamente.
En cada una de estas situaciones, la alimentación ejerce un papel determinante que debemos adaptar en cada etapa para dotar al organismo de la energía y nutrientes necesarios para favorecer los aspectos que ayuden en el desarrollo físico y mental.
Debemos tener en cuenta que las necesidades nutricionales de un individuo son la suma de sus necesidades básicas y de otras variables como la edad, el sexo y su estado fisiológico.
Desde un punto de vista nutricional, los grupos más vulnerables son, los niños, ya que en la primera etapa de la vida su desarrollo físico y mental está muy influido por su estado nutricional; las mujeres embarazadas, las lactantes y personas de edad avanzada.
Pues son las cantidades de todos y cada uno de los nutrientes que una persona necesita ingerir de forma habitual para mantener un adecuado estado nutricional y prevenir la aparición de la enfermedad.
Lo idóneo es que el aporte nutricional cubra las necesidades óptimas del individuo de forma que le permita el mejor desarrollo físico y psíquico, a la vez que favorezca una mayor longevidad y llegue al final de su vida con la menor morbilidad posible, es decir, con buena calidad de vida.
El mensaje en líneas generales sería: una alimentación variada, completa, suficiente y adaptada a cada individuo o grupo y a su situación fisiológica, pues está demostrado que son factores preventivos y disminuyen los riesgos nutricionales.
| NUTRICIÓN EN LAS DISTINTAS SITUACIONES FISIOLÓGICAS DE LA VIDA | ||||||
| Personas que quieren llevar una alimentación sana y quieran aprender a come correctamente | MATERNIDAD: Pre-embarazo (mejora de la fertilidad) Embarazo Lactancia | Alimentación en la INFANCIA y ADOLESCENCIA | Personas de edad avanzada | MENOPAUSIA | VEGETARIANOS | DEPORTISTAS |